Louis Latour Chablis 1er Cru

Louis Latour Chablis 1er Cru

Louis Latour Chablis 1er Cru aduce cinste zonelor nordice ale Burgundiei, rezultatul viu al practicilor viticole îmbunătățite și al recoltelor perene. Maison Louis Latour vrea că fiecare secțiune a podgoriei să fie subiect pentru un vin Premier Cru.

S-au preferat în fabricarea acestui vin metodele tradiționale și fermentația malolatica completă la temperaturi controlate.

Prezintă o culoare vine, pătrunzătoare, unde dominația aromelor complete iese la iveală, fructele proaspete, florile albe, fructe uscate și notele minerale fiind principalele artizane pe fundal.

Gustativ se resimte puternic și este de durata pe palat, mai ales dacă se alătură alimentelor potrivite.

Culoare galben pal, cu nuanțe de verde. La nas, note de flori de salcâm însoțesc arome fructate de nectarină galbenă. Rotund la gură, cu note de miere, acest Chablis 1er Cru are un final plin de viață

Culoare: galben pai strălucitor cu reflexii verzui

Buchet: floral, vegetal, alcool integrat, fructe coapte

Gust: pere, caisă, iasomie, flori de tei, miere, mineral , alune, aciditate plăcută, piersică, onctuos

Recomandări gastronomice: preparate din carne de pui și miere, fructele de mare, dar și alte fripturi marinate

Temperatura de servire: 8-10°C