Louis Latour Batard Montrachet Grand Cru Blanc

Louis Latour Batard Montrachet Grand Cru Blanc

Podgoria Grand Cru din Batard-Montrachet adăpostește una din cele mai mari colecții de vinuri de pe tărâm burgund. Reprezinta Grand Cru Classe, acolo unde cresc unele din cele mai însemnate recolte de Chardonnay, favorizate de caracteristicile pedo-climatice. În rândul acestui vin s-au preferat metodele tradiționale de prelucrare, în butoaie de stejar francez pentru că la final să fie înzestrat cu cele mai bune particularități.

Este un vin ce dezvăluie o culoare superbă de auriu palid, ce enunță la nivel olfactiv arome puternice de vanilie, combinat cu note de gurmet și pâine. Gustativ se resimte din plin structura să echilibrată, înconjurată de tanini bogați și de profunditatea aromelor de clorofilă și brioșe, pentru un finish frumos, plin de mister.

Culoare: galben canar strălucitor

Buchet: vegetal, alcool integrat, vanilie, fructat

Gust: ananas, flori de tei, grapefruit, lemnos, lime, miere, brioșe, alune, cireșe albe, migdale, măr copt

Asocieri culinare: preparate alese, reprezentative bucătăriei mediteraneene (crustacee); diferite prăjituri; rețete tradiționale pe baza de carne albă

Temperatura de servire: 8-10°C