Ktima Gerovassiliou Viognier

Ktima Gerovassiliou Viognier este un vin facut cu pricepere si imaginatie. Fermentarea in butoi imbogateste acest soi natural cu aroma impresionanta si exuberanta. Senzatia pe nas si pe palatin este fascinanta. Un vin alb special, pentru cei care cauta ceva diferit. Bogat, aromatic, multistratificat, cu aciditate buna si un finish bun.

Indicatie Geografica Protejata “Epanomi”. Soiul cu arome florale Viognier a fost plantat initial pe domeniu in 1993 sub supravegherea Universitatii Aristotel din Salonic. Vinificarea incepe cu contactul cu partile solide urmat de fermentatie in butoi de stejar frantuzesc. In cele din urma, vinul este maturat pe drojdie pentru a ii imbogati gustul cremos si savoarea.

De culoare auriu intens; prezinta arome de piersici, pere si accente de tabac pe final.

Se bea foarte bine tanar insa rezista timp de mai multi ani.

Asocieri culinare: crab sau homar proaspat; salate cu sparanghel si creveti; bucatarie asiatica.

Temperatura de servire: 10-12C

Premii:

2018   Viognier 2017 – 91 puncte – Decanter World Wine Awards, UK

2017    Viognier 2016 – 95 puncte – Decanter World Wine Awards, UK; 2017    Viognier 2016 – Medalie de Aur – Thessaloniki International Wine Competition; 2017    Viognier 2016 – Medalie de Aur – Sommelier Wine Awards UK; 2017    Viognier 2016 – 95 puncte – Wine & Spirits Magazine;  2017    Viognier 2016 – Medalie de Aur – Balkans International Wine Competition;