1 review for Schloss Johannisberg 50 Grade Riesling Trocken Rheingau QbA 2018
You must be logged in to post a review.
59,40 lei
Out of Stock
Plata la livrare sau pe website
24 - 36 buc | discount 0% pana la 5% |
36 - 72 buc | discount 0% pana la 10% |
Out of stock
Mănăstirea benedictină, înfiinţată în 1100, este considerată a fi primul producător de Riesling din lume şi crama cu cea mai îndelungată activitate continuă, 1200 de ani. Primele menţiuni istorice privind producţia de vin în această regiune merg în timp până în 817, iar primele documente care fac referinţă la “Riesling Schloss Johannisberg” datează din 1720.
Tot aici a fost realizat şi primul vin “Spatlese” pentru prima data în Germania, în 1775. “Din cauza” întârzierii curierului care aducea scrisoarea cu “permisiunea” de începere a culesului, recolta a început mai târziu decât de obicei. Cu toate că o mare parte din recoltă fusese atacată de mucegaiul nobil,vinul s-a dovedit a fi excelent. Astfel, cei de aici au început să vinifice “recolte târzii” (traducerea cuvântului “Spatlese”). Mai târziu, aceste vinuri au fost împărţite în mai multe trepte de calitate, numite “Praedikat”, de la Kabinett la Trockenbeerenauslese, în funcţie de cât de gradul de coacere a strugurilor sau de gradul de atac cu mucegai nobil.
De câteva decenii, Schloss Johannisberg se află în proprietatea Henkell & Co şi este operată de către G. H. von Mumm, companie ce deţine cea mai mare suprafaţă de viţă de vie din regiunea Rheingau.
Recomandări gastronomice:mâncare asiatică, sparanghel, pește, hamburger, mezze, ciuperci, paste, risotto, fructe de mare, crustacee, sufleuri, sushi, legume, carne albă
Temperatură servire:7 – 10°C
Vizual
Alb-gălbui strălucitor, cu reflexii verzui.
Gustativ
Crocant şi revigorant, cu tonuri acide de mere verzi şi postgust suculent şi lung.
Olfactiv
Proaspăt şi prietenos, cu arome intense de piersici coapte, mere verzi şi tonuri de citrice.
Vinificare
Vinificat în tancuri de inox, cu temperatură controlată.
Vinero.ro comercializeaza bauturi alcoolice Continuati cu website Vinero numai daca aveti varsta implinita de 18 ani si daca sunteti de acord cu politica noastra de cookies (consultati linkul Termeni si Conditii)
vasilescu.ion –
vinul acesta l-asi clasifica in preferintele mele canfd vine vb de riesling , un vin pe care l-asi putea bea in fiecare zii