Tempos Vega Sicilia Macan Clasico

Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia a luat ființă în 2004. A fost un joint venture spaniolo-francez între Tempos Vega Sicilia și Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild. Cei doi producători au fost atrași de ideea de a produce vinuri în Rioja. Rioja este renumita regiune viticolă din Țara Bascilor. Proiectul a prins viață în 2009. Prima ediție a inclus doua vinuri: Macán și Macán Clásico.

Vinul are un potențial de învechire de 10-15 ani, dacă este păstrat în condiții corecte: temperatură constantă de 12-14 ºC și umiditate relativă de 60%.

94 Puncte James Suckling: ”Cel mai nou proiect al familiei Alvarez, în parteneriat cu Benjamin de Rothschild. Această a doua etichetă are un nas foarte atrăgător de ciocolată și cireșe, cu stejar picant, extraordinar de bine integrat. Pe palatin, taninii sunt fermi. Foarte catifelat și atrăgător, lung și echilibrat. Arome splendide de prune. Foarte proaspăt.”

93 Puncte Parker: ”Curat, modern și echilibrat, cu stejarul integrat, aromele clasice de fructe de pădure și o tentă picantă. Corp mediu spre plin, cu tanini granulați și suficientă eleganță pentru a-i echilibra puterea naturală. Aș spune că e un 2015 foarte reușit, dintr-un an foarte bun.”

Oenolog: Gonzalo Iturriaga de Juan

Soi: Tempranillo – vițe vechi de 40 ani, struguri culeși manual

Culoare: roșu-purpuriu închis

Buchet: elegant, cu parfum de fructe roșii și condimente dulci: scoțișoară, vanilie

Gust: proaspăt, intens și elegant, foarte plăcut și picant, serios și consistent, cu tanini dulci și sfârșit lung, savuros și vioi

Asocieri culinare: tapas; mezeluri artizanale; pui; vânat mare; biftec tartar; fripturi

Temperatura de servire: 18°C

Număr de sticle produse: 70.928 sticle obișnuite, 1.042 Magnum, 62 Double Magnum, 22 Imperial