Liliac Ice Wine 6 x 375ml

Liliac Ice Wine: Ice wine poate fi obtinut doar in condiții speciale, de climat rece, precum este și cel al podgoriilor Liliac.

Strugurii înghețați sunt recoltați manual, la o temperatură de -13°C. Mustul concentrat obținut prin presarea boabelor înghețate dă naștere unui vin în cantitate redusă și foarte dulce. Este fermentat și maturat în tancuri de inox, timp de 9 luni pe drojdie.

Culoare: are o culoare galben-aurie strălucitoare.

Buchet: Nasul ne încântă cu flori de câmp, arome delicate de fructe galbene – caise, piersici, dar și lychee.

Gust: proaspăt și vibrant, cu nuanțe de ananas, final cu note de fructe tropicale dezvăluind în post-gust o senzație dulce de miere. Este un vin frumos structurat.

Asocieri culinare: poate fi savurat ca un desert în sine; se potriveşte foarte bine şi cu produse de patiserie dulci, cheesecake, brânzeturi cu mucegai albastru sau prăjitură cu caise.

Temperatura de servire: 8-10°C.