Troupis Winery Tomi Rose

Tomi Rose de la Troupis Winery este un uimitor vin roze de productie foarte limitata si printre cele mai bune din Grecia. A rezultat din aplicarea perfecta a tehnicilor inovatoare, de la vinificatori experimentati si din materie prima de calitate premium a soiului vibrant Moschofilero. Relativ noua crama Troupis din Mantinea a produs un vin ce aduce o adevarata schimbare pentru tipul sau de vin, soiul si crama in sine.

Categorie: Indicatie Geografica Protejata “Arkadia”.

Culoare: somon palid in standardele Provence.

Buchet: arome bogate, elegante de gutui dulci, capsuni si cirese sunt insotite de indicii de limeta si coaja de mandarina. Trandafir alb, zambile si ciubotica-cucului adauga caracter floral si, cu trecerea timpului, apare si aroma de rahat turcesc.

Gust: bogat, intens, cu textura grasa, untos si echilibru perfect. Dulceata usoara evidentiaza fructul, adaugand un gust de gem de capsuni si cirese in timp ce aromele de caramele si iasomie raman in post-gustul de lunga durata.

Asocieri culinare: somon la gratar ; alimente cu arome umami cum ar fi creveti cu mazare; ca aperitiv.

Premii: 2019 Decanter 90 p

2018   Decanter World Wine Awards UK, 90/100

2017    Decanter World Wine Awards UK, 89/100

2016   16th Thessaloniki International Wine Competition, Argint