Tenuta Ulisse Unico Trebbiano d’Abruzzo

Trebbiano este unul dintre cele mai cultivate struguri de vin alb din lume cu o istorie antică. Se crede că strugurii provin din Mediterana de Est și a fost cunoscută de romani. Cu toate acestea, în ciuda acestei descendențe venerabile, acest strugure comun este adesea criticat și trecut cu vederea. Poate fi un caz de dispreț de reproducere familiar sau poate fi pur și simplu acela vinurile obținute din struguri Trebbiano nu se potrivesc alte soiuri cel puțin în ceea ce privește criticii.

Culoare: galben paie strălucitoare, cu accente aurii și nuanțe verzui. Nas fructat, plăcut, cu miros de fructe tropicale.

Buchet: uscat și proaspăt, arome clar distinse de papaya, galben piersică.

Asocieri culinare: ideal cu pește la grătar, pește de coajă, risottos, carne albă și brânzeturi semimaturi.