Tenuta Sant’Antonio Scaia Rosato

Tenuta Sant’Antonio Scaia Rosato

Soi: 100% Rondinella

Culoare: cireșiu deschis

Buchet: trandafiri, zmeură, fructat

Gust: proaspăt, bine echilibrat, cu frumoase arome florale (trandafiri) și de fruct

Asocieri culinare: paste și risotto, carne albă și carne de pasăre, mămăligă prăjită cu hering, brânzeturi proaspete și pește

Temperatura de servire: 10-12°C

Patru frați și o mare dragoste pentru vin – așa se prezintă Armando, Paolo, Tiziano și Massimo Castagnedi. Producătorii unora dintre cele mai spectaculoase vinuri din Valpolicella și Soave, inclusiv Tenuta Sant’Antonio Scaia Rosato.  Și-au asumat un rol de pionierat în complicata lume a vinului italian, mizând pe calitate și respect pentru natură.

Au ieșit pe piață în 1995. Succesul a fost rapid, vinurile fiind imediat remarcate și premiate de cele mai respectate foruri italiene: Gambero Rosso, Duemilavini, Bibenda, Espresso. A urmat succesul internațional, declanșat de prima evaluare a lui Robert Parker, Wine Advocate: 93 de puncte pentru Amarone Campo dei Gigli 2003.

Același Campo dei Gigli, dar 2008, a fost cel mai bun Amarone de la Vinitaly 2014. Si-a caștigat dreptul de a fi mai scump decât Masi Costasera 2008. Și ștacheta nu coboară.