Crama Girboiu Tectonic Cabernet Sauvignon

Crama Gîrboiu este o afacere de familie fondată în 2005 de Constantin Gîrboiu ce oferă vinuri românești obținute din podgoria întinsă pe 250 de hectare, în comuna Cotești. Familia Gîrboiu a ales o zonă caracterizată de condiții climatice favorabile și sol bogat pentru cele mai bune soiuri românești și străine.

Vinurile din gama Tectonic redau prin aromele diverse energia și terroir-ul Vrancei. În fiecare vin, imaginea oferită de arome devine mai clară; mai frumoasă, așa cum sunt podgoriile însorite, întise pe dealurile din Cotești. Vinurile aduc și un tribut oamenilor pentru efortul depus la îngrijirea viței; cât și strugurilor din toate soiurile, care se transformă în vinuri prețioase.

Culoare: Roșu-rubiniu, intens.

Buchet: Buchet echilibrat de fructe roșii, în speciale prune uscate, cireșe și afine; completate de note de baric (vanilie, tutun și marochin).

Gust: Aromele de fructele roșii sunt ușor dezechilibrate de tanini naturali; ce se liniștesc după câteva minute și aduc un post gust ușor astringent.

Asocieri culinare: Un vin bun pentru preparatele din carne roșie / vânat și gustări cu brânzeturi maturate.

Temperatura de servire: 16 – 18°C