You must be logged in to post a review.
99,36 lei
Out of Stock
Plata la livrare sau pe website
24 - 36 buc | discount 0% pana la 5% |
36 - 72 buc | discount 0% pana la 10% |
Out of stock
Tara: Spania
Regiune: Tenerife - Insulele Canare
Tip: Alb
Soi: Listan Blanco, Pedro Ximénez, Vidueño
Alcool: 12,5%
An: 2019
Tip: Sec
Cantitate: 750 ml
Vinul poartă numele sistemului local de conducere a vițelor, numit Cordon Trezando. Coardele sunt răsucite una peste alta și se leagă pe sârme care le permit să se întindă și până la 15 m lungime.
Vițele de Listán Blanco și Pedro Ximénez au peste 100 de ani, iar cele de Vidueño au peste 15 ani. Strugurii sunt vinificați nedezciorchinați, iar fermentația se face cu drojdii indigene, 20% în tancuri de beton și 80% în budane de stejar franțuzesc. Maturat 9 luni în tancuri de beton (20%) și în butoaie mari, de 500 l, 2500 l și 4500 l, produse în Burgundia (80%).
93 Puncte Parker – Ediția 2017 ; Ediția 2018 nu a fost încă evaluată.
Soi: 90% Listán Blanco (Palomino), 6% Pedro Ximénez, 4% Vidueño și alte soiuri locale (Albillo Criollo, Gual, Marmajuelo, Malvasia) – struguri organici, cultivați și culeși manual
Culoare: galben-auriu
Buchet: proaspăt, cu o extraordinară mineralitate granitică și o bogăție de note florale, citrice, pierisici albe, grapefruit
Gust: foarte proaspăt, fin și cărnos, cu structură opulentă, aciditate vibrantă și arome stratificate de grapefruit, ananas și piersici, împletite cu subtile note tropicale și florale; sfârșit proaspăt, energic și persistent
Asocieri culinare: pește alb; carne albă; fructe de mare; foie gras; tocănițe; preparate afumate
Temperatura de servire: 7-10°C
Perioada optimă de consum: 2019 – 2024
Vinero.ro comercializeaza bauturi alcoolice Continuati cu website Vinero numai daca aveti varsta implinita de 18 ani si daca sunteti de acord cu politica noastra de cookies (consultati linkul Termeni si Conditii)
Reviews
There are no reviews yet.