Suertes Del Marques Blanco Dulce 0,5 l

Un vin surprinzător și rar, produs într-o zonă de mare altitudine, făcut printr-un sistem Solera început în 2010. În fiecare an, se scot 500 l și se completează cu 500 l de vin nou. Vinul se păstrează într-un singur butoi de 300 l și este fermentat până la 8 sau 9% alcool, înainte de a fi fortificat cu alcool până la 15% alc. Sticlele sunt marcate cu data la care vinul a fost tras din Solera.

Soi: Listán Blanco 70%, Malvasía 30%  – struguri organici, cultivați și culeși manual

Culoare: galben-auriu închis, translucid

Buchet: intens și surprinzător, de nuci și mere caramelizate, vanilie, piersici caramelizate, caise uscate, portocale stafidite

Gust: foarte elegant și armonios, cu fructul și vanilia foarte bine integrate, aciditate vibrantă, arome de mandarină, măr copt și fructe de piatră; sfârșit lung, pe note de de nuci caramelizate, mere coapte

Asocieri culinare: preparate nedulci, brânză de capră, nuci

Temperatura de servire: 5-8°C

Număr de sticle produse: 100 / 0,5 l