Senator Omnia Cabernet Sauvignon BIO

Senator Omnia Cabernet Sauvignon

Culoare: rosu granat puternica si stralucitoare ce te duce cu gandul la o mantie imperiala.

Buchet: miros complex de visine coapte, prune parguite insotit de note florale: albastrele, viorele si de un firav caracter de unt proaspat si de piper alb.

Gust: La degustare, vinul prezinta un caracter proaspat si fructuos, regasind cirese si visine coapte, cu taninuri moi, astfel incat senzatia finala evidentiaza armonia dintre tanic si fructuos.

Asocieri culinare: carne de vita sau curcan, sau ca aperitiv pentru carnati.

“Omnia” este prima gama de soiuri romanesti formata din vinuri obtinute din struguri ecologici. Cuprinde in acest moment trei soiuri: Riesling; Chardonnay; Cabernet Sauvignon. Vinurile din aceasta gama provin din podgoria ecologica Insuratei.

Cuvantul “Omnia” provine din latina si semnifica “Totul”. Numele gamei enunta faptul ca aceste vinuri reprezinta tot ce isi pot dori cei care imbratiseaza modul de viata sanatos si ecologic si in acelasi timp doresc sa se bucure de un vin autentic romanesc. Soiurile de vin intalnite sunt prefiloxerice. Soiuri existente inainte de atacul Philoxera care a distrus viile din Europa la finalul secolului XIX. Acestea sunt produse din struguri cultivati si certificati ecologic, fara utilizarea pesticidelor sau a altor substante chimice, departe de orice sursa de poluare.

Etichetele reproduc imagini de pe cahle de soba vechi taranesti. Acestea care trimit cu gandul la relatia profunda om-natura, dinainte de epoca industrializarii si poluarii.