Ktima Gerovassiliou Sauvignon Blanc

Ktima Gerovassiliou Sauvignon Blanc este un vin alb bine echilibrat, elegant, produs din Sauvignon Blanc. Culoarea luminoasa, notele deosebite de fructe si aroma bine echilibrata va vor fermeca, si in plus are o exuberanta minunata provenita in urma fermentarii in butoi. Racoritor pana la final.

Indicatie Geografica Protejata “Epanomi”.

Acest vin este produs din soiul Sauvignon Blanc, care este cultivat in mai multe loturi de pe Domeniu. Dupa contactul cu partile solide, este fermentat in butoaie de stejar frantuzesc si apoi maturat pe drojdie timp de cateva luni. Vinul are o culoare luminoasa galben-auriu, un buchet de note tropicale, incluzand note de ananas, pepene galben si note calde de vanilie pe palatin. Durata, complexitate si structura sunt cateva dintre beneficiile date de stejar. Acest vin va recompensa cativa ani de invechire in crama cu nuante de arome pe care doar timpul petrecut in sticla le ofera.

Asocieri culinare: are o bogatie care se potriveste foarte bine alaturi de crustacee; peste cu unt si lamaie; carne de pasare; carne de porc; de asemenea, straluceste cand este asociat cu branzeturi afumate. A se servi rece la 10-12C.

Premii: 2020 Decanter- Argint,93p

2018   Sauvignon Blanc-Fume 2017, Decanter World Wine Awards, UK – 90/100

2017    Sauvignon Blanc-Fume 2016, Decanter World Wine Awards, UK – 91/100; 2017    Sauvignon Blanc-Fume 2016, Texsom International Wine Awards – Medalie de Aur 93/100

2016   Sauvignon Blanc-Fume 2015, Wine Advocate Robert Parker – 91/100; 2016    Sauvignon Blanc-Fume 2015, Jancis Robinson – 16/20