Sarica Niculitel – Trilogie in Alb

Sarica Niculitel – Trilogie in Alb este un vin premieră în România în care se întâlnesc cele mai cunoscute soiuri românești. Este produs din Fetească Albă, Fetească Regală și Fetească Neagră (vinificată în alb). In acest vin s-au îmbinat calitățile fiecăruia dintre cele trei soiuri exprimând Pasiune, Echilibru și Unicitate.

Pasiunea dată de notele de fruct exotic de la Feteasca Albă, Echilibrul provenit de la tușele acid florale de Fetească Regală și Unicitatea ce rezultă din onctuozitatea, catifelarea, finețea și post gustul lung și cremos, dat de Feteasca Neagră.

Buchet: delicat, cu note fine, elegante de  flori albe de câmp și fructe exotice. Are o excelentă aciditate, iar alcoolul este  integrat în corpul dens și onctuos.

Gust: centrat pe fructe coapte, zemoase, cu note de  unt proaspăt pe final. Postgustul este lung, intens și cremos lăsând senzații de lemn cu note dulci- vanilate.

Asocieri culinare: fructe de mare, pește alb, carne albă din vânat, brânzeturi maturate, salate cu somon.

Tempemperatura de servire: 8-10 °C.

Trilogie in Alb face parte din colectia Vintruvian Estates. Include cele mai valoroase vinuri din Viticola Sarica Niculiţel (Dobrogea) si Domeniile Prince Matei (Dealul Mare).