Licorna Sapient Rosu

Licorna Sapient Rosu este un cupaj din Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră.

Buchet: vin ce se remarcă prin note de tabac, ceai negru, bogat în parfumuri de condimente: piper alb, cuișoare, lemn dulce de scorțișoară, cacao, pudră de carob, mirosuri dulci de dulceață de coacăze,  gem de prune, vișine în ciocolată, cireșe amare.

Gust: vivace, echilibrat, ușor astringent amărui, iar postgustul este lung, predominând parfumul de dulceață de cireșe negre culese târziu.

Asocieri culinare: preparate din carne roșie coaptă; mușchi de vită în sânge, parmezan, pește gras afumat.

Pe domeniul Licorna se construieste vinul care conține razele soarelui, picăturile ploii și căldura pământului. Licorna sau inorogul, ca animal mitologic, posedă puteri miraculoase: vindecă bolile, curăță răul și dă viață. Dacă Licorna nu a fost văzută niciodată, vinul care-i poartă numele poate fi descoperit aici și, întâmplător sau nu, are aceleași calități.