Saint Emilion 1er Grand Cru Classe Chateau CHEVAL BLANC

Culoarea foarte intensă amintește de coacăze negre zdrobite, atât de profundă este tonalitatea cromatică. Buchetul se deschide la rotirea paharului și e dominat de mure și afine, secondate de un lemn foarte plăcut integrat. Vinul este puternic și vivace, atacul – neted și rotund, iar taninurile – molatice și dense, conducând la o paletă somptuoasă de fructe proaspete și un final cu nuci acaju. Acest vin cu durată foarte lungă reprezintă sinergia perfectă dintre Cabernet Franc și Merlot.
DEGUSTAREA VINTAGE-ului
Culoarea este un roșu închis plăcut cu margine liliachie, revelând tinerețea proaspătă a acestui Petit Cheval. Intensitatea aromatică bună combină arome calde de fructe negre zdrobite cu tente de pâine prăjită. Buchetul se deschide frumos la rotirea vinului în pahar. Atacul este suplu și curat, structura sănătoasă dar nu agresivă. Taninurile sunt molatice și elegante, iar finalul are o tentă ușoară de mentol.