Regno Recas Negru de Dragasani

Regno Recas Negru de Dragasani – Cramele Recas face parte din colectia Regno Recas.

Gama Regno Recas reprezinta omagiul producatorului adus terroir-ul banatean cu ocazia celor 25 de ani de la infiintarea Cramelor Recas. Gama de vinuri cuprinde 8 etichete.

Mesajul transmis vizual de etichete – portretul – este insipirat din tehnica pictorului renascentist Giuseppe Arcimboldo. In cazul etichetelor Regno Recas, visiunea pictorului florentin a fost reinterpretata de pictorita Vali Irina Ciobanu. Ea a reusit sa transpuna in portretele care domina etichetele gamei, personalitatea olfactivo-gustativa a fiecarei categorii.

Portretele rosii androgine, se remarca printr-o compozitie mandra si incitanta, alcatuita din fructe rosii si negre, condimente si struguri negri.

Culoare: rosu purpuriu, cu intense relfexe violacee, limpidate buna.

Buchet: arome intense de fructe (negre – afine, cirese amare, rosii visine), fum, alaturi de aspecte de condiment dulce.

Gust: aciditate ridicata, corp mediu, taninuri coapte, rotunde, un vin catifelat, cu alcool integrat, ci final placut si postgust bun. Echilibru intre arome, alcool si taninuri.

Asocieri culinare: branzeturi cu chimen, carne rosie la gratar; carpaccio de vitel, vanat cu sos de mustar, cotlete de miel; deserturi pe baza de fructe rosii, nuci, migdale, stafide.

Temperatura de servire: 14 – 16°C