Recas Castel Huniade Cabernet Sauvignon

Recas Castel Huniade Cabernet Sauvignon a fost premiat cu medalie de aur la Salonul Vinvest din 2012. Este un vin proaspăt şi vibrant, realizat pe meleaguri transilvănene. Are un buchet captivant şi opulent, definit de caracterul sălbatic al strugurilor din soiul Cabernet Sauvignon.

Culoare: roşu purpuriu intens, cu reflexii violete.

Buchet: arome intense de fructe (visine, coacaze), aspecte vegetale si mineralitate.

Gust: atac mediu, aciditate buna, corp bun, tanini tineri si activi, usor vegetal, gust de visine coapte cu final lejer de condiment.

Asocieri culinare: cascaval afumat, brazeturi semitari; vanat de talie medie si mare, vitel, rata; deserturi cu cirese, mure, coacaze sau cu crema de ciocolata.

Temperatura de servire: 14-16°C.

Unul din cele mai marcante simboluri ale Timisoarei este Palatul “Castel Huniade”. Din 1456 incoace, toate clopoteele bisericilor catolice din toata lumea bat la amiaza in onoarea lui Iancu de Hunedoara. Acesta rezultatul ordinului Papei Callixt al II-lea, dupa marea batalie a Belgradului. Onorandu-ne istoria, Recas a creat aceste vinuri expresive, pline de viata, aproape explozive, extrem de racordate la stiul de vin contemporan.

Pentru ca prezentul apartine celor care il traiesc, si singurii care il pot trai sunt cei care iti inteleg trecutul, pentru a-si putea construi viitorul.