Pietro Dal Cero Amarone Magnum – 2008 – Amarone della Valpolicella DOCG

Rosu rubiniu intens. Corpolenta plina si textura matasoasa, cu note balsamice, de trandafiri, anason si menta salbatica. Dezvolta pe final note tertiare subtile de cafea si tutun dulce. Buchet intens si bine conturat, cu arome bogate de cirese negre si note de ciocolata si condimente dulci. Strugurii au fost lasati la uscat pentru 4 luni inainte de macerare prelungita in inox. Maturat pentru 24 luni in butoaie mici de stejar, urmate de 12 luni in inox si de alte 24 de luni in sticla.