Peregrin Riesling Reserve – 2015 – Weinwiertel DAC

Culoare strălucitoare, galben-pal.Gustul este bogat, corpolent, foarte bine echilibrat, caracterizat de o structură bazată pe aciditate minerală, care îl susţine şi îi promite o evoluţie impecabilă. Profilul trimite către aromele de citrice, fructe exotice şi piersici. Vin produs din struguri atent selecţionaţi, recoltaţi de pe cele mai vechi parcele. După fermentaţie, vinul a fost ţinut 11 luni în butoaie de stejar de 1.000 de litri, pe drojdii. În semn de omagiu pentru tradiţia viticolă a Austriei, eticheta este ilustrată cu un fragment din cea mai veche lege viticola a Austriei, care datează din 1309.