Omikron White 2018 Zacharias

Descriere Vin Alb Omikron White 2018 Zacharias

Comentarii generale: Ilias Zacharias este mintea conducatoare a Podgoriilor Zacharias. Ramanand fidel convingerilor sale, el crede ca vinul de buna calitate porneste din podgorie, nu din crama. Experienta sa de patruzeci de ani i-a permis sa puna in practica cele mai inovatoare metode de producere a vinului, insotite de un respect absolut atat pentru struguri, cat si pentru mediul inconjurator. In consecinta, fiecare sticla de la Zacharias Vineyards intruchipeaza nu numai mestesugul si grija, ci si experienta indelungata si know-how-ul ridicat.

Soiuri de struguri: Roditis, Moschofilero.

Tip: Vin alb sec.

Categorie: Indicatie Geografica Protejata Peloponez”.

Caracteristici: OMIKRON White este un vin luminos, dintr-o combinatie speciala de doua soiuri albe grecesti, Roditis si Moschofilero. Se caracterizeaza prin gust proaspat si culoare alb-galbui, in timp ce pe nas domina o aroma fructata intensa, cu note placute de citrice. Un vin alb placut, potrivit pentru orice ocazie. Arome de flori pe nas si o aciditate buna. Raport calitate-pret foarte bun, oferind posibilitatea unor nenumarate combinatii cu aperitive de zi cu zi, prajite si uleioase.

Podgorie: Podgoriile familiei Zacharias sunt situate in inima zonei Nemea, pe pantele din jurul satului Leontio si acopera o suprafata de 40 de hectare. Nemea este o zona deosebit de favorizata de natura, datorita particularitatilor sale de microclimat si teren. Acesta este probabil motivul pentru care este cea mai cunoscuta regiune viticola din Grecia, din antichitate si pana in prezent.

Alcool: 11.5% vol.

Asocieri culinare: Peste la gratar sau prajit, carne alba, branzeturi usoare, fructe de mare. A se  servi la 10-12C.