Nikolas Rosu, Crama Histria, 750ml

Provine din struguri cultivati pe plantatia de pe colinele insorite ale Dobrogei, in apropierea cetatii Histria. Copti sub razele soarelui dobrogean si mangaiati de briza Marii Negre, strugurii de Merlot au fost culesi si sortati manual numai din viile plantate in 1976. Cu un aspect rosu rubiniu, cu nuante de grena, vinul se remarca prin arome de fructe rosii si negre, imbogatite discret de valente lemnoase si note de vanilie. Este un vin robust, cu taninuri ferme si o corpolenta atletica.

Are un potential ridicat de invechire la sticla pentru a-si imbogati si rafina buchetul; estimam acest potential la peste 10 ani.

Mancaruri recomandate:  Carne rosie pregatita la tava sau ceaun, pulpa de miel la cuptor, rulada de vitel, tochitura de porc, berbecut la tava, branzeturi maturate.