Nals Margreid Sauvignon Blanc Stein

Soi: Sauvignon Blanc

Culoare: galben-pai

Buchet: o abundență de arome de grapefruit, gutui, pepene galben și lămâie

Gust: foarte proaspăt, puternic aromat, cu structură proaspătă și arome înviorătoare de grapefruit și flori de soc

Asocieri culinare: un minunat aperitiv, dar și un companion plăcut pentru antreuri cu legume, paste și pește

Temperatura de servire: 10°C

Potențial de învechire: 2-5 ani

Maturat 5 luni în tancuri de inox.

Începând cu ediția 2018, vinurile din linia clasică a Nals Margreid poartă, fiecare, câte un nume – Stein (piatră, în germ.), în cazul Sauvignon-ului Blanc.

Ediția 2017 – 90 Puncte James Suckling: ”Un Sauvignon frumos, cu note de lime și adieri de caisă și iarbă. Un vin alb cu corp mediu și arome de măr feliat și lămâie. Moale, fructat și proaspăt.”

Podgoria Nals Margreid s-a instalat de multă vreme în Olimpul producătorilor din Alto Adige. Înființată în 1985 prin fuziunea a două podgorii istorice, Nalles și Magrè-Niclara, Nals Margreid este astăzi o cooperativă care reunește 138 de viticultori și 150 de hectare de vie.

Din respect pentru natură și consumatori, nu se folosesc pesticide sau alte produse chimice, iar majoritatea lucrărilor se efectuează manual. Varietatea mare a soiurilor cultivate, îi permite oenologului Harald Schraffl să-și exerseze talentul creând unele dintre vinurile ”must have” ale apelațiunii. În ciuda diversității impresionante, toate sunt făcute cu o acurateță rară, care le plasează în rândul vinurilor de clasă mondială.