Mosia de la Tohani Special Reserve Feteasca Neagra

Via este, poate, una dintre cele mai puternice reprezentari ale vietii. Palpitand de forta creatoare, armonizandu-se cu ciclurile vii ale naturii, aratandu-ne, an de an, ce inseamna nasterea, cresterea, rodul, sensul, via a fost dintotdeauna maestrul necuvantator al oamenilor de la Tohani. I-am dedicat un vin special, pentru care am ales o transpunere artistica a simbolului universal al devenirii si evolutiei, intr-o compoziție de autor. (Ciprian Vrabie – Pomul Vieții).

Culoare: Rosu rubin intens.

Buchet: Fructe roșii coapte și zemoase, învăluite pe alocuri de o floralitate tomnatică. Cireșe negre și vișine, prune în magiun și dulceață de afine.

Gust: Gustativ atrage atenția prin suculență și moliciune. Fructele roșii supracoapte ce se dezvoltă progresiv, dezvăluie un caracter duios și elegant. Condimentele, atât de tipice soiului, rămân pregnante într-un postgust prelung.

Asocieri culinare: preparate din cărnuri ușoare, brânzeturi, paste cu sos roșu sau pizza.

Temperatura de servire: Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 15 – 18 °C