Masi Vaio Amaron Serego Alighieri

Masi Vaio Amaron Serego Alighieri este un Amarone important cu o putere și o complexitate extraordinare: un clasic în portofoliul italian de vinificație. Acesta este vinul de icoană al istoriei proprietății Serego Alighieri. Vinul provine din podgoria omonimă, sursa pe care se pare chiar de numele Amarone în sine.

Personalitatea sa elegantă este sporită de utilizarea clonei Serego Alighieri a strugurilor Molinara și de îmbătrânirea în butoaie din lemn de cireș, așa cum dictează tradiția familiei.

Culoare: roșu rubin opac.

Buchet: intens și elegant, cu note de fructe conservate în spirit, prune uscate și cacao.

Gust: bine structurat, bine echilibrat, cu taninuri mătăsoase și un final lung care dezvăluie cireșe coapte și condimente dulci.

Asocieri culinare: perfect cu carne roșie, vânat, prepelițe, fripturi și mâncăruri cu aromă completă. Potrivire excelentă pentru brânzeturi mature cu mușcătură, cum ar fi parmezan sau pecorino. Vin fabulos după cină.