M1 Crama Atelier Amprenta Muscat Ottonel

Dacă vinurile desert sunt unele dintre preferatele românilor, atunci acest Muscat Ottonel din colecţia Amprenta se situează cu siguranţă în topul alegerilor. De ce? Pentru că dulceaţa sa este excelent echilibrată de aciditatea jucăuşă; care oferă un strop de prospeţime atât în gust, cât şi în postgust. Cei mai buni struguri Muscat din zona Murfatlar au fost culeşi manual şi păstraţi la temperaturi joase douăsprezece ore; urmând a fi sortaţi şi zdrobiţi pentru a obţine mustul, procedeu ce asigură conturarea unui gust curat, care păstrează foarte bine aromele de soi. Temperatura optimă de servire este de.

Culoare: Auriu.

Buchet: Parfum intens de flori de trandafir, caprifoi, dulceaţă de gutui şi condimente.

Gust: Proaspăt şi discret, dominat de arome de salcâm, lemongrass şi coajă de portocală.

Asocieri culinare: Vinul este în sine un desert, însă poate fi savurat şi alături de deserturi lejere precum foietaje sau salate de fructe.

Temperatura de servire: 8 – 10°C