Louis Eschenauer Bordeaux Rosu

Louis Eschenauer, originar din Alsacia, s-a mutat in Bordeaux, unde a infiinţat în 1821 compania de comerţ cu vin, care îi poartă numele. Pe parcursul anilor, compania franceză a continuat comerţul cu vin de Bordeaux. A devenit una dintre cele mai profitabile companii din domeniu, în mare parte datorită regulilor, eticii şi cunoaşterii în profunzime a celor mai bune soiuri, cupaje şi metode folosite de producătorii locali.

La sfârşitul secolului al XIX-lea, Frederique Eschenauer a achiziţionat un domeniu extins de 5 hectare în jurul faimosului castel Pape-Clément. Acesta a fost încă un pas important în dezvoltarea companiei. Pe parcursul anilor, numeroase domenii în diferite zone ale regiunii Bordeaux au oferit cele mai bune vinuri franceze, începând cu secolul XX.

În prezent, Louis Echenauer îşi continuă activitatea cu succe prin cinci game de vinuri, cupaj şi mai ales monosoi, vinuri tradiţionale şi vinuri de rezervă din soiurile Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon s.a.

Culoare: Rubiniu strălucitor, cu tuşe de roşu cărămiziu.

Buchet: Buchet fin şi elegant de fructe cu note de condimente şi vanilie.

Gust: Un vin cu textură netedă, dar robust , bine echilibrat cu arome revigorante de fructe şi tanini catifelaţi.

Asocieri culinare: ideal pentru mesele cu preparate din carne la cuptor; tocană; grătar; vânat; sau brânzeturi tradiţionale cum ar fi Camembert, Cantal şi alte tipuri de brânză din lapte de capră.

TEMP. DE SERVIRE: 16 – 18°C. (Potenţial de învechide la sticlă de 2 până la 4 ani).