Licorna Bon Viveur Rosu

Licorna Bon Viveur este un asamblaj clasic de Merlot si Cabernet, extrem de reusit. Este comparabil cu Golem 2008, creat de acelasi oenolog, Gabriel Lacureanu. Celebra revista americana Decanter l-a notat cu 95 de puncte – nivel fara precedent pentru un vin romanesc!

Bon Viveur este gama de vinuri liniştite a producătorului Licorna Winehouse, cu podgorie în Dealu Mare. Din complexul Licorna face parte via și vechiul conac de la începutul secolului XX, unde se află pivinţa, locul unde primii proprietari au maturat vin în urmă cu mai bine de 100 de ani. În prezent, pivnița conacului Licorna, păstrează vinuri la maturare în 80 de baricuri din diferite tipuri de stejar și trei budane de 2000 de litri.

Culoare: Roşu-rubiniu intens.

Buchet: Rezultatul unei munci nobile, Bon Viveur roşu imparte un parfum bogat în note vegetale din cele două soiuri, ciocolată albă, nucă de cocos, cacao, vanilie, un mix puternic de condiente, tunun şi fum din lemn de esenţă tare.

Gust La gust este complex, rotund, mulţumită aromelor fructate, cu tanini uşori. Aromele aduc o structură ce oferă stilul clasic şi tradiţional, cu un finish uşor exotic, neconvenţional. Post gustul este aromat, mediu spre lung.

Asocieri culinare: un vin dedicat mâncărurilor cu carne roşie, carne de porc la grătar; miel cu garnituri neutre / uşor condimentate; brânzeturi semi-maturate.

Temperatura de servire: 14 – 16°C. (Se recomandă aerarea timp de minimum 45 de minute)