LacertA Pinot Noir

Cel mai apreciat soi din lume îşi face simţită prezenţa şi în gama Lacerta; unde se prezintă sub forma unui vin complex, dar uşor de băut. Buchetul vinului cuprinde atât note tipice de fructe de pădure roşii, cât şi nuanţe de vanilie sau cafea, împrumutate din pereţii butoiului în timpul celor 12 luni petrecute la maturat. Postgustul este şi el lung, dominat de fructe roşii, condimente exotice şi accente minerale fine.

Culoare: Vişiniu, cu tonuri cărămizii.

Buchet: Nuanţe bogate de vişină şi violete, completate cu accente pământii.

Gust: Arome dominante de vişine şi cireşe, învăluite în tonuri de ciocolată, vanilie şi cafea.

Asocieri culinare: Culinar, vinul poate fi asociat cu somon, cartofi bine rumeniţi în cuptor, raţă cu sos de fructe de pădure sau miel.

Temperatura de servire: 17 – 19 °C