LacertA Cameleon Red

Podgoriile Lacerta se află la sud de munții Carpați, de-a lungul Paralelei 45; care trece prin Piemont și Bordeaux. Poziționarea benefică este doar prima asemănare cu vestitele regiuni viticole.

În Muntenia primăvara este uscată, toamna însorită și pământul fertil și curat, numai bine pentru viile bogate ce se întind pe sute de hectare. În același loc, printre vii se zăresc adesea șopârlele verzi, cele de la care a fost împrumutat în 2011 numele latin al acestui vin: Lacerta.

Culoare: Roșu-rubiniu intens.

Buchet: Cameleon Red este un construit din aromele împrumutate de fiecare dintre cele trei soiuri: Cabernet Sauvignon împrumută fără voie aroma sa vegetală; Merlot-ul îl definește cupajul cu aroma de zmeură, iar Blaufraenkisch păstrează esența de lemn și compot de vișine.

Gust: Pe papilele gustative cupajul este fructat, rotund și echilibrat de maturarea parțială în barrique din stejar.

Asocieri culinare: Cameleon red este o alegere inspirată la mesele cu carne de porc, vită, oaie, bine condimentate. Bun și la deserturi cu brânză, nuci, sau fructe de pădure.

Temperatura de servire: 16 – 18°C