LacertA Cabernet Sauvignon & Shiraz

Podgoriile Lacerta se află la sud de munții Carpați, de-a lungul Paralelei 45, care trece prin Piemont și Bordeaux. Poziționarea benefică este doar prima asemănare cu vestitele regiuni viticole. În Muntenia primăvara este uscată, toamna însorită și pământul fertil și curat; numai bine pentru viile ce se întind cât vezi cu ochii. În același loc, printre vii se zăresc adesea șopârlele verzi; cele de la care a fost împrumutat în 2011 numele latin al acestui vin: Lacerta.

Culoare: Roșu-rubiniu, intens.

Buchet: Buchet fructat, compus din arome de mentă, smochine, cireșe și mure.

Gust: Maturarea de 12 luni aduce taninuri moi, arome vioaie de fructe roșii, nuanțe de vanilie, boabe de cafea și condimente.

Asocieri culinare: Cupajul potrivit unei cine cu preparate din carne roșie / vânat; brânzeturi maturate ce îi pun în valoare aromele de fructe roșii și, la desert, alături de prăjituri și produse de patiserie cu ciocolată.

Temperatura de servire: 17 – 19°C