Ktima Biblia Chora Alb 6 x 750ml

Ktima Biblia Chora Alb 6 x 750ml

Ktima Biblia Chora Alb este unul dintre cele mai bune zece vinuri albe grecesti. De asemenea este unul dintre cele mai bine vandute vinuri de pe piata greceasca. Un vin alb incredibil pe care ar trebui sa il incercati, Ktima Biblia Chora Alb este unul dintre cele mai premiate vinuri albe din Grecia la nivel international.

Soi: Assyrtiko 40%, Sauvignon Blanc 60%.

Categorie: Indicatie Geografica Protejata Pangeon”. Localizare: Versantii sudici ai muntelui Pangeon care dau randamentul maxim de fructe pentru aciditatea necesara.

Solul pietros este unul dintre cei mai importanti factori, ceea ce conduce la calitatea ridicata a acestui vin excelent. Climatul este influentat de briza proaspata a Marii Egee, ceea ce influenteaza productia de struguri. Veri uscate cu nopti racoroase. Sucul din struguri suferă macerarea pre-fermentare timp de câteva ore și apoi este plasat în cuve din oțel inoxidabil pentru a fermenta la temperaturi scăzute.

Culoare: verde-galben pal cu o claritate puternică.

Buchet: impresionant. Este un pachet de arome care evidențiază caracterul soiului. Arome intense de fructe tropicale și grapefruit alternează cu note de citrice lămâie pentru a stimula simțurile.

Gust: bogată, corpolent și echilibrat; cu o structură excepțională, aciditate răcoritoare și un finisaj aromatic mare.

Temperatura de servire: servit la 10°C; consumat de preferință în termen de 2 ani.

Asocieri culinare: combinarea de alimente pește prăjit sau la grătar, platouri cu fructe de mare, salate verzi cu fructe proaspete sau uscate, legume la grătar și platouri cu brânză albă.

Premii: 2020 Bruxelles-Aur, 2020 Challenge International du Vin-Aur.