Feudo Arancio Inzolia

Culoare: galben-pai delicat

Buchet: foarte frumos și fructat – pere, caise, piersici albe și galbene

Gust: elegant, catifelat, parfumat și fructat, cu note discrete de vanilie

Asocieri culinare: ideal ca aperitiv, este un companion foarte bun pentru fructe de mare, crustacee, pește, icre

Temperatura de servire: 14-16°C

Ediția 2018 – Medalie de Argint, Mundus Vini

Feudo Arancio este podgoria siciliană a grupului Mezzacorona, marea cooperativă viniviticolă colă din Trentino. Înființată în 2001, podgoria este una dintre cele mai cunoscute din Sicilia. Ea fructifică un terroir dedicat viței de vie încă de pe vremea grecilor și romanilor. Viile sunt plantate cu o combinație iscusită de soiuri autohtone (Nero d’Avola, Grillo, Inzolia) și internaționale (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay).

Soiurile sunt plantate în loturi separate, iar vinurile, în cea mai mare parte mono-varietale, sunt produse cu iubirea și pasiunea unui producător artizanal chiar dacă crama e modernă, cu temperatură controlată și tehnologie de ultimă oră. Filosofia celor de la Feudo Arancio este vinuri de mare calitate, obținute prin respectarea tradiției și a mediului înconjurător. Feudo Arancio e prima podgorie italiană care a obținut, în 2002, certificarea EMAS (Eco Management si Audit) pentru întregul sistem, din vie până la îmbuteliere.