Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva

Soi: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Culoare: roșu rubiniu intens

Miros: parfum de fructe roșii de pădure și cireșe, cu note balsamice

Gust: proaspăt, catifelat și elegant; concentrația aromatică și corpul rotund sunt echilibrate de taninii puternici și persistenți; postgust pe note clasice de arome mediteraneene

Recomandări gastronomice: paste, carne roșie, vînat, brânzeturi maturate

Temperatura de servire: 16-18°C

94 Puncte James Suckling: ”Extrem de parfumat și picant, cu arome de condimente chinezești care le scot în evidență pe cele de fruct copt, împletite cu adieri de trandafiri. Cu corp plin, mătăsos și suculent. Nerv, exact atât cât trebuie. Extrem de lung și aromat, dar întotdeauna rafinat, proaspăt și foarte plăcut.”

Ediția 2014 – 93 Puncte James Suckling

Riserva 1978 a fost primul vin al noii podgorii Le Pupille și a fost pus pe piață în 1982, chiar înainte de crearea DOC-ului Morellino. El provine din câteva vii mici situate între Pereta și Magliano in Toscana, la altitudini de 50-250 m, cu suprafețe între 1,5 și 14 ha: La Carla (Magliano in Toscana), Maiano și Bozzino (Istia d’Ombrone), San Vittorio, Vignacci Alta, Vecchie Pupille.

Viile din care se naște aparțin podgoriei Le Pupille, iar vinurile ies din mâinile Elisabettei Geppetti, adevăratul pionier al Maremmei, și ale unei echipe de oenologi experimentați conduși de Christian Le Sommer, fost mulți ani director tehnic al Chateau Latour și venit la Le Puppile în 1999. Lor li s-a alăturat, în 2013, Luca d’Attoma, de la Due Manni, în calitate de consultant.

Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano