Crama Girboiu Epicentrum Rose

Crama Gîrboiu oferă vinuri liniștite și spumante de tip monosoi și cupaj; obținute prin metode tradiționale de vinificare cu echipamente moderne și maturare în butoaie din stejar. Echipa de vinificatori din Cotești beneficiază și de experiența oenologului consultant Giovanni Menotti; în efortul continuu de a oferi publicului din România, și de peste hotare, cele mai bune vinuri din regiunea viticolă Moldova. Gama Epicentrum este inspirată de cuvântul grecesc care descrie intensitatea și zbuciumul pământului roditor din Vrancea. Meleagurile deplasate des de energia și neliniștea venită din adâncuri oferă struguri sănătoși și bogați în arome, ce se amestecă armonios pentru a oferi o licoare definită de calm și relaxare necesare în efortul de a echilibra forțele naturii și trăirile interioare ale omului.

Culoare: Rose somon, limpede.

Buchet: Epicentrum rose este un cupaj între două soiuri cu origini diferite; ce îşi găsesc punctul comun în pământul românesc şi se completează armonios. Cabernet-ul oferă aromele consistente de fructe roşii şi citrice, iar Feteasca aduce prospeţimea şi efervescenţa sa discretă.

Gust: Gustul devoalează parfumul proaspăt şi spune pe îndelete povestea acestui rose de la Crama Gîrboiu. Primele arome sunt cele de fructe roşii – zmeură şi căpşuni, ce păstreză intense până la sfârşit. Fructele sunt completate de citrice.

Asocieri culinare: Savoare acestui vin este perfectă pentru mesele cu pui, peşte (somon, păstrăv), homar la grătar, mezeluri uşoare, pizza, paste şi alte făinoase.

Temperatura de servire: 10 – 12°C.