Engros Domeniile Urlati ZZPelin Frizzante Roze 30 x 750ml

Engros Domeniile Urlati ZZPelin Frizzante Roze 30 x 750ml

Tara / Regiune: Romania / Dealu Mare

Soi: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră

Domeniile Urlati ZZPelin Frizzante Alb este o reinterpretare modernă și efervescentă a pelinului de odinioară. ZZPELIN – Pelin Frizzante de Urlați este un produs tradițional românesc unic.

Acest vin este obținut prin adăugarea în vin al unui macerat din plante și fructe culese din flora spontană. ZZPELIN – Pelin Frizzante de Urlați este un produs natural ce are infinite posibilități de asociere.

ZZPELIN – Pelin Frizzante de Urlați poate fi echivalentul unor digestive. Este mai puţin agresiv datorită nivelului de alcool specific vinului şi mai plăcut datorită gustului dulce amărui.

Vinul pelin are rădăcini vechi în istoria și obiceiurile românilor, iar cel produs în Urlați este o interpretare modernă, după stilul frizzante: un vin ușor acidulat, cu arome răcoritoare și provocatoare. Acest rose este obținut din soiurile Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră, la care se adaugă un macerat din Artemisia Absinthium, o plantă numită generic pelin, folosită la producția unor băuturi intens aromate (absint, bitter, vermut).

Culoare: rose-somon cu perlaj fin, rar.

Buchet: note de trandafir, busuioc și flori sălbatice ce țin ritmul pelinului îndrăzneț.

Gust: coaja de portocală și marmeladă, ușor amărui (pelinu se simte mai bine) și dulce mulțumită zăhărului din struguri, care asigură un echilibru neașteptat. Post gust lung, amar.

Asocieri culinare: un vin vernal, prietenos cu preparatele din carne de miel / ied, sau cu pește la cuptor.

Temperatura de servire: 2 – 4°C.