Domeniul Coroanei Segarcea, Prestige Tamaioasa Romaneasca

Recunoastere internationala:Premii vintage 2011:
Aur – Paris, Franta 2012 Vinalies Internationales
Aur – SUA, 2012 LA International Wine & Spirits Competition
Argint Nova – Monaco 2012 Femmes et Vins du Monde
Argint – UK, 2012 Decanter World Wine Awards
Argint – Franta 2012 Citadelles du Vin
Bronz – Hong Kong, China 2012China Wine Awards
Premii – vintage 2010:
Argint – SUA, 2011 Wine Tasting Competition, WSWA
Premii – vintage 2008:
Laudat – UK, 2010 Decanter World Wine AwardsTipul vinului: Alb, sec
Soiuri: Tamaioasa Romaneasca (soi romanesc, de tip Muscat)Vintage: 2011Organizarea podgoriei:
Domeniul dispune de 16 hectare de Tamaioasa Romaneasca, cultivate la o densitate de 6 000 de plante/ha. Pentru acest vin, parcelele au un randament de 6 tone/ha.Metoda de vinificare:
Strugurii, recoltati manual, au fost curatati de ciorchine si supusi unei macerari (cu coaja inclusiv) timp de 24 de ore, la temperaturi curpinse intre 8 si 10¼C. A urmat o usoara presare iar sucul obtinut a fost supus unei fermentatii lente, timp de 30 de zile, in rezervoare din otel inoxidabil, la o temperatura controlata aflata intre 15 si 18¡C. Vinul a fost invechit cu drojdii fine, cu Õ batonnageÕ periodic ( amestecarea drojdiilor), timp de 3-5 luni.Note de degustare:
Conform traditiei romanesti, din Tamaioasa Romaneasca trebuie sa rezulte un vin dulce sau cel putin demi-dulce. in Segarcea, cultivarea acestui strugure a inceput relativ recent, astfel ca oenologii au experimentat cat mai mult cu caracteristicile acestui soi, creand ca alternativa, un vin sec, extrem de expresiv, ce exprima calitatile uimitoare ale terroir-ului din Oltenia. Buchetul sau extrem de bogat variaza de la trandafiri, la fructe proaspete, de la flori albe la clasicele arome ale Muscat-ului, acoperind astfel toata gama de arome. Gustul puternic si persistent este proaspat, cu o aciditate vivace ce permite dezvoltarea unui set de arome complexe si bine structurate. Dovada ca alegerea unei creatii seci a fost una perfecta, o reprezinta medalia de aur acordata acestui vin la competitia Vinalies Internationales de la Paris din 2012.Temperatura de servire recomandata: 11-13¼ C.Alcool: 13%Zahar rezidual: sub 3g/lPH: 3,27Aciditate: 6,5 g/l
.