Domaine Tempier Cuvee La Migoua

Domaine Tempier Cuvee La Migoua este create sub indrumarea oenologului Daniel Ravier.

Soi: 50% Mourvèdre; 20% Grenache, 26% Cinsault, 4% Syrah – struguri din vii vechi de 40 de ani, culeși și dezciorchinați manual.

Culoare: roșu-purpuriu cu tente violet.

Buchet: delicat, cu arome de fructe negre (mure, coacăze, cireșe), plante aromatice și condimente (cimbru, rozmarin, piper) și o adiere de mentă.

Gust: un vin sălbatic, cu atac amplu și proaspăt; gust complex, structurat, cu o mineralitate surprinzătoare, tanini fini, foarte eleganți și un echilibru uluitor datorită căruia va putea fi păstrat timp îndelungat

Asocieri culinare: carne la grătar; brânzeturi din lapte de oaie.

Temperatura de servire: 18°C