Domaine Jonathan Pabiot Predilection Pouilly Fume

189,00 lei

Comanda in 30min primesti DISCOUNT SUPLIMENTAR Comanda peste 12 buc primesti DISCOUNT DE VOLUM
Cele doua discounturi se scad din totalul comenzii!

In Stock

Plata la livrare sau pe website

Discount de Volum
24 - 36 buc discount 0% pana la 5%
36 - 72 buc discount 0% pana la 10%
SKU: e4826fb8cdbe Category:

Tara:

Regiune:

Tip:

Soi:

Alcool: 12,5%

An: 2017

Tip: Sec

Cantitate: 750 ml

Soi: Sauvignon Blanc – struguri certificați organic (Ecocert, Demeter) și culeși manual

Culoare: galben-auriu strălucitor

Buchet: parfum fin și subtil de citrice și fructe cu os (nectarine), cu o aluzie de miere și o mineralitate percutantă

Gust: elegant, intens și proaspăt, cu o expresie aromatică foarte frumoasă (nectarine, lămâie, iarbă proaspăt tăiată), susținută de aciditatea rotundă, echilibrată; sfârșit persistent, mineral

Asocieri culinare: fructe de mare; pește; languste, homar, brânză de capră

Temperatura de servire: 8-10°C

Perioada optimă de consum: 2019-2026

Maturat 18 luni pe drojdii fine, în cuve de beton îngropate.

Doar trei dintre cei 120 de producători din Pouilly-Fumé sunt certificați organic, iar Pabiot este unul dintre ei. Prédilection este făcut din struguri proveniți din parcelele de vie plantate pe deal, în cel mai vechi sol de marnă din zonă.

17/20 Puncte La Revue du Vin de France: ”Ce plăcere să guști un Pouilly-Fumé atât de expresiv! Strugurii Sauvignon născuți din marne Kimmeridgiane au fost recoltați la maturitate deplină și vinificați cu un respect profund față de fruct timp de 18 luni, în cuve subterane. Buchet remarcabil de clorofilă, citrice coapte, fenicul și mărar care precede un vin cărnos, de o anvergură remarcabilă. Stați cu ochii pe el.”
Ediția 2016 – 93 Puncte Wine Enthusiast

Jonathan Pabiot, fost campion de motocros, este noul copil minune al Văii Loarei și Pouilly Fumé-ului. Considerat a fi ”următorul Didier Dagueneau”. El a fost discipolul lui Didier Barral, celebrul producător din Faugères, de la care a învățat tainele viticulturii organice și biodinamice.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Domaine Jonathan Pabiot Predilection Pouilly Fume”

Super Promotii in Fiecare Zi

VEZI UN PRET BUN

CUMPARA ACUM

Vinero.ro comercializeaza bauturi alcoolice Continuati cu website Vinero numai daca aveti varsta implinita de 18 ani si daca sunteti de acord cu politica noastra de cookies (consultati linkul Termeni si Conditii)

Finalizeaza comanda in
00 d
00 h
30 m
00 s
si primesti încă 2% discount.