You must be logged in to post a review.
99,36 lei
In Stock
Plata la livrare sau pe website
24 - 36 buc | discount 0% pana la 5% |
36 - 72 buc | discount 0% pana la 10% |
Tara: Romania
Regiune: Dealu Mare
Tip: Alb
Soi: Fetească Albă, Riesling, Sauvignon Blanc
Alcool: 13,0%
An: 2018
Tip: Sec
Cantitate: 750 ml
Davino Monogram Sauvignon Blanc este unul dintre vinurile produse în Crama din Dealu Mare, aflată sub conducerea lui Dan Balaban. Din 1997, până în prezent Davino și-a extins viile pe 90 de hectare.
Este folosit doar mustul de calitate, obţinut prin scurgere gravitaţională, fara exces adus de o presare mecanică. Mustul este decantat în recipiente din inox, la temperatura controlată şi fermentat cu drojdii specializate.
Cele trei soiuri sunt vinificate separat, iar după 1-2 luni sunt stabilite cele mai bune loturi, apoi se stabileşte procentul de participare la cupaj al fiecărui soi. La cupajul anului 2018 a fost adăugat 15% Sauvignon Blanc, fermentat şi maturat în barrique la a doua utilizare şi 5% Riesling italian, fermentat şi maturat în vas de lemn de 10 Hl.
Culoare: verde-gălbui limpede şi cristalin.
Buchet: floral, intens, fructat, cu nuanţe de lăstari de coacaze şi fructul pasiunii, litchi şi uşoare note minerale.
Gust: proaspăt, bine echilibrat, fin, dar amplu, cu un post gust remanent, uşor mineral şi complex.
Asocieri culinare: Un vin creat cu atenţie merită să fie savurat alături de preparate fine pe bază de file din carne de peşte şi fructe de mare (homar, creveţi, crab oceanic), antreu sau fel principal, asezonat cu salate sau sparanghel. Aduce un plus de savoare şi meselor cu preparate vegetariene sau brânzeturi tari şi semitari.
Temperatura de servire: 10 – 12°C.
Vinero.ro comercializeaza bauturi alcoolice Continuati cu website Vinero numai daca aveti varsta implinita de 18 ani si daca sunteti de acord cu politica noastra de cookies (consultati linkul Termeni si Conditii)
Reviews
There are no reviews yet.