Domeniul Bogdan Selection Riesling Italico

Domeniul Bogdan s-a născut în 2011 din dorința de a produce un vin de excepție; total natural, asemenea celui produs de strămoșii noștri în urmă cu sute și mii de ani. Pe Domeniul Bogdan; struguri de cea mai bună calitate sunt cultivați după principiile agriculturii biodinamice și astfel a apărut prima fermă viticolă biodinamică din România. Probabil cel mai armonios și echilibrat soi, el debuteaza cu arome de măr verde și fân proaspat; pentru a te lăsa să descoperi textura sa împletită cu arome de iarbă verde și citrice; culminând într-un post-gust puternic mineral.

Culoare: Alb-gălbui cu reflexii verzui.

Buchet: primele arome sunt cele citrice, aflate în concert cu notele de piersică coaptă şi caise

Gust: La gust, fructele fac loc cu voioşie unei arome de uşor amăruie de citrice, intense, sprintene, ce se se retrag graţios, pentru a lăsa loc unui post gust mineral.

Asocieri culinare: Un vin pentru mesele gourmet cu preprate din pui, peşte, paste cu sosuri albe, salate de vară cu brânză.

Temperatura de servire: 8 – 10°C