CRAMA FERDI CUVEE PAUL

Crama Ferdi este o cramă de tip boutique – premium ce oferă iubitorului de vin privilegiul de a degusta un vin lucrat exclusiv manual și în ediții foarte limitate. Sistemul de vinificație este unul de perspectivă îndelungată, având în vedere că vinurile roșii sunt maturate, de la unul la doi ani, în butoaie de stejar american, francez și românesc, reînnoite la fiecare trei – patru ani. Vinurile Cramei Ferdi se disting prin naturalețe, consistență, aciditate și eleganță. Utilizarea metodei tradiționale de făcut vinul are ca rezultat o gamă de vinuri echilibrate și rafinat.

Singurul vin demidulce al Cramei Ferdi, este un cupaj format din Fetească Neagră și Cabernet Sauvignon. Prin alăturarea celor două soiuri, bineînțeles că s-a obținut un vin premium, căruia nu îi lipsesc nici corpul si nici culoarea bine conturate de Cabernet, dar nici gustul desăvârșit de fructele de pădure specifice Feteștii Negre. Cele 24 de luni petrecute în baric încununează cu succes calitatea acestui vin. Albastrul regal este culoarea capisonului de ceara cu sigiliul cramei.