Crama Ceptura Cervus Magnus Monte Merlot

Primul lot de vin de la Crama Ceptura a fost oferit publicului în 2005, la un an după ce a fost construită crama în localitatea Ceptura, înconjurată de podgoriile Dealu Mare din județul Prahova. Pământul bogat și soarele care bate cu generozitate 14 zile în plus, în fiecare an, oferă struguri sănătoși din soiuri românești și soiuri cu origini în Europa de Vest. Pământul și condițiile meteorologice din Dealu Mare sunt asemănătoare cu cele din regiunea franceză Bordeaux. Alături de regiunea în care sunt cultivate soiurile cramei Ceptura; vinurile româneşti stau aproape de cele franceze și prin procesele tradiţionale sau ceva mai sofisticate, realizate cu ajutorul tehnologiei moderne.

Culoare: Roșu-rubiniu, transparent și strălucitor.

Buchet: Merlot-ul aduce în acest vin aroma cireșelor amare; răscoapte și lăsate la macerat în sucul propriu.

Gust: Ajuns cu energie pe papile, vinul îți arată o fațetă proaspătă; urmată imediat de textura catifelată și onctuoasă.

Asocieri culinare: Serviți acest acest vin alături de bucate calde din carne: biftec, șnițel, vițel la cuptor și specialități la grătar.

Temperatura de servire: 16 – 18°C