Crama Ceptura Cervus Magnus Monte Feteasca Neagra

Primul lot de vin de la Crama Ceptura a fost oferit publicului în 2005; la un an după ce a fost construită crama în localitatea Ceptura, înconjurată de podgoriile Dealu Mare din județul Prahova. Pământul bogat și soarele care bate cu generozitate 14 zile în plus; în fiecare an, oferă struguri sănătoși din soiuri românești și soiuri cu origini în Europa de Vest. Pământul și condițiile meteorologice din Dealu Mare sunt asemănătoare cu cele din regiunea franceză Bordeaux. Alături de regiunea în care sunt cultivate soiurile cramei Ceptura; vinurile româneşti stau aproape de cele franceze și prin procesele tradiţionale sau ceva mai sofisticate, realizate cu ajutorul tehnologiei moderne.

Culoare: un vin roșu intens, clar și strălucitor.

Buchet: Parfum de prune uscate, coacăze negre și scorțișoară.

Gust: Vinul Cervus Magnus din soiul Feteasca Neagră este baricat minim șase luni, de aceea este fructat catifelat și corpolent, sec, cu taninuri moi.

Asocieri culinare: Așa cum lasă de înțeles denumirea și eticheta, acesta este vinul meselor bogate în carne de vânat, sau vită, oaie, porc la grătar, precum și brânzeturi aromate.

Temperatura de servire: 16 – 18°C