Crama Ceptura Cervus Magnus Monte Cabernet Sauvignon

Primul lot de vin de la Crama Ceptura a fost oferit publicului în 2005, la un an după ce a fost construită crama din județul Prahova, localitatea Ceptura. Pământul bogat și soarele care bate cu generozitate 14 zile în plus; în fiecare an, oferă struguri sănătoși din soiuri românești și soiuri cu origini în Europa de Vest. Pământul și condițiile meteorologice din regiunea viticolă Dealu Mare sunt asemănătoare cu cele din regiunea franceză Bordeaux. Alături de regiunea în care sunt cultivate soiurile cramei Ceptura; vinurile româneşti stau aproape de cele franceze și prin metodele de vinificare tradiţionale sau ceva mai sofisticate, realizate cu ajutorul tehnologiei moderne.

Culoare: Roșu-rubiniu, intens.

Buchet: Cabernet Sauvignon stăpânește simțurile cu arome clare de fructe negre de pădure

Gust: Aroma fructată este însoțită de o notă vegetală, ce îi oferă astringența și eleganța tipică vinurilor din acest soi.

Asocieri culinare: Un vin pentru mesele cu friptură la grătar, bine făcută sau în sânge, gâscă, piept de rață; miel, paste cu sos și midii. O gustare frugală cu brânzeturi puternic aromate sau salate de legume, pune și mai mult în valoare aromele acestui vin baricat minim 6 luni.

Temperatura de servire: 16 – 18°C