Domaine Du Closel Clos du Papillon Savennières

214,92 lei

Comanda in 30min primesti DISCOUNT SUPLIMENTAR Comanda peste 12 buc primesti DISCOUNT DE VOLUM
Cele doua discounturi se scad din totalul comenzii!

In Stock

Plata la livrare sau pe website

Discount de Volum
24 - 36 buc discount 0% pana la 5%
36 - 72 buc discount 0% pana la 10%
Category:

Tara:

Regiune:

Tip:

Soi:

Alcool: 14.5%

An: 2018

Tip: white

Cantitate: 750 ml

Le Clos du Papillon este o mică vale situată în mod fericit la jumătatea pantei; expusă spre sud-vest, cu soluri de schist; riolit și cuarț. Stratul de sol este foarte superficial (60 cm), ceea ce asigură un drenaj excelent pentru apa de ploaie. Condițiile de creștere a viței de vie sunt dificile; forțând astfel planta să-și dezvolte rădăcinile adânc în fisurile rocilor pentru a atrage nutrienți. Totodată, vițele sunt vechi; cu o vârstă medie de 40 de ani, ducând la un randament extrem de redus de 27 hl/hectar dar și o concentrație exemplară a fructului.

Clima din parcelă permite un nivel de maturitate extrem de avansat, respectiv struguri care își concentrează aromele sub acțiunea botrytis cinerea. Clos du Papillon se recoltează în două selecții: prima selecție în perioada „arome de fructe proaspete” și cea de-a doua, cu influența botrytis, în perioada de „fructe confiate, gutui și arome de fum”. Ambele selecții sunt asamblate, după maturarea în butoaie de stejar franțuzesc timp de 14 luni.

Culoare: galben pai, cu reflexii verzui

Buchet: floral, cu note de iarbă, precum și mentol și note minerale, în special pere

Gust: arome citrice, urmat de senzații de fructe coapte și exotice, cu o notă foarte deosebită de migdale prăjite în postgust

Asocieri culinare: homar, scoici, pește afumat, cărnuri albe, trufe sau ciuperci, brânzeturi clasice de munte, cum ar fi Comté

Temperatura de servire: 6º- 8ºC

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Domaine Du Closel Clos du Papillon Savennières”

Super Promotii in Fiecare Zi

VEZI UN PRET BUN

CUMPARA ACUM

Vinero.ro comercializeaza bauturi alcoolice Continuati cu website Vinero numai daca aveti varsta implinita de 18 ani si daca sunteti de acord cu politica noastra de cookies (consultati linkul Termeni si Conditii)

Finalizeaza comanda in
00 d
00 h
30 m
00 s
si primesti încă 2% discount.