Cheval des andes Mendoza 2019 6X750ml

Cheval des andes Mendoza 2019 6X750ml
Unul dintre cele mai mari vinuri argentiniene produse la poalele Cordillera, în Valea Mendoza, cu sprijinul echipei Château Cheval Blanc. 2019 sărbătorește a 20 -a aniversare a domeniului cu un vin care, fără îndoială, poate fi considerat un „Grand Cru” al Argentinei: precizie și intensitate aromatică, echilibru tanic, puritate există. . Adunarea, care merge în direcția majorității Cabernet-Sauvignon, are 50 % și la fel de mulți Malbec. O combinație care permite unuia, Malbec, să -și ofere moliciunea și carnea sa apreciabilă în tinerețe, și a doua să -și ducă întregul spre un paznic superb. Anul trecut a văzut și o întărire a „angajamentului de cal al Andes în Favoarea agroecologiei: plantarea copacilor în special a fructelor, utilizarea bovinelor (vaci, lamas etc.) pentru a elimina în mod natural vițele, etc. Vinul de cai Andes provine exclusiv din podgoriile de proprietate istorică: Las Integutas (1.070 de metri deasupra nivelului mării) are 32 de hectare de malbecs vechi plantate în 1929, alături de Cabernet-Sauvignons; Altamira (pe site -ul de consultanță) acoperă 14 hectare de Malbecs plantate în 1945 la 1.150 de metri deasupra nivelului mării, profitând, prin urmare, de un climat mai proaspăt. Aceste vițe vechi dau vinului profunzimea sa remarcabilă. Creșteți în butoaie, jumătate de muze și tunete, cu 50 % stejar nou, Andes Horse oferă o complexitate aromatică superbă și un potențial excelent de îngrijire a copiilor.

Calul Anzi, un „Grand Cru” argentinian la poalele Cordillera, în Valea Mendoza, produs de Terrazas de Las Andes cu sprijinul echipei Château Cheval Blanc. Prima recoltă în 1996, vinul are acum acum acum vinul acum a intrat în epoca maturității, capabilă să traducă pe deplin ceea ce este calul Andes. Vinul de cai Andes provine exclusiv din podgoriile de proprietate istorică: Las Compeltas (1070 metri deasupra nivelului mării) are 32 de hectare de vechi Malbecs plantate în 1929, alături de Cabernet- Sauvignons; Altamira (pe locul consultului) acoperă 14 hectare de Malbecs plantate în 1945 la 1150 de metri deasupra nivelului mării, profitând, prin urmare, de un climat mai proaspăt. Aceste vițe vechi oferă vinului adâncimea sa remarcabilă. Asociat cu Malbec dominant, Cabernet-Sauvignon vine să aducă vinul la calitățile prospețimii și tensiunii. Creșteți în butoaie, jumătate de muze și tunete, cu 50% stejar nou, Andes Horse oferă o complexitate aromatică superbă și un potențial excelent de îngrijire a copiilor.

Asociații alimentare:

Friptură de lapte de lapte de vită pe miei de cal