Chateau Pierre 1er Saint-Emilion Grand Cru Classe

Producător: Château Pierre 1er (fostul La Croix Figeac) – Saint-Emilion Grand Cru
Oenolog: Jean Dutreuilh

Soi: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc – vițe vechi de 36 ani, struguri recoltați manual

Culoare: roșu închis

Buchet: rasat, floral și picant

Gust: proaspăt, echilibrat și elegant, cu arome de flori, zmeură și mure împletite cu note picante de lemn dulce și vanilie; corp plin, dar integrat și compact, cu structură catifelată și tanini fini

Asocieri culinare: pește, deserturi cu fructe roșii, negre sau cu ciocolată. Corpolent, fructuos, cu tanini mătăsoși. Sfârșit aromat. Așteptați doi-trei ani ca să se înmoaie.

Temperatura de servire: 16-18°C

Număr de sticle produse: 55 000

Perioada optimă de consum: 2019 – 2032

93 Puncte James Suckling: ”O abundență de arome de prune coapte și nuci, cu adieri de ciocolată și piele. Corpolent, suculent, cu tenini moi, catifelați. Sfârșit aromat.”
92 Puncte Parker: ”Pierre 1er 2016 este un vin de culoare roșu-purpuriu, cu note de cireșată, coacăze negre și cireșe negre, cu aluzii de trandafiri, praf de scorțișoarăși frunze căzute. Cu corp mediu spre plin, pe palatin se percepe o abundență de arome de fructe roșii picante, o structură catifelată și tone de prospețime, sfârșit lung și parfumat.”
92 Puncte Wine Spectator
Ediția 2015 – 94 Puncte James Suckling: ”Arome de flori, mure și adieri de condimente. Corp plin, dar integrat și compact. Demonstrează precizie și echilibru. Frumos. Clasă.”

Ediția 2015 este considerată a fi cea mai bună făcută vreodată.