Château de Ribebon Bordeaux Supérieur 2015

Château de Ribebon 2015
Producător: Domaines Alain AUBERT – AOC Bordeaux Supérieur
Soi: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc – vițe vechi de 100 de ani
Culoare: roșu intens cu tente rubinii
Miros: buchet de fructe negre (cireșe, mure) și roșii, condimente, cafea, tutun
Gust: elegant, complex și fin, cu corp plin, arome intense în care domină murele, lemn dulce, grafit, tanini copți și sfârșit sofisticat și persistent
Recomandări gastronomice: vânat, carne roșie, miel, legume la grătar, brânzeturi
Alcool: 13,5%
Temperatura de servire: 16-18°C
Maturat timp de 18 luni în baricuri de stejar franțuzesc.
91 Puncte James Suckling: ”Caracter abundent de fructe de pădure coapte și coacăze, cu note de lemn dulce și grafit. Corpolent, rotund și cărnos, cu o mulțime de fruct. Sfârșit cu o intensitate foarte frumoasă pentru această apelațiune.”
Familia Aubert este unul dintre cei mai mari proprietari din Bordeaux – cinci Château-uri și peste 240 hectare de vie. Amélie Aubert, cea care conduce acum afacerea, este a șaptea generație a uneia dintre cele mai cunoscute familii de pe malul drept al râului Gironde.